A Regina é uma cozinheira e tanto , ela fez para o aniversário dela , adorei e recebi a receita hoje fiz uma adaptação, pois não tinha presunto em casa.
Ingredientes :
Massa
4 ovos
1/2 xícara das de chá de leite , a mesma medida de óleo de canola
1 xícara das de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Sal a gosto
Recheio da Regina :
300 g de presunto
300 g de mussarela
3 tomates picados
1 cebola grande
oregano
O meu recheio foi com carne moída ao invés de presunto.
Bata os ingredientes da massa e coloque metade em um refratário untado , coloque o recheio e cubra com a outra metade , polvilhe com parmesão, e 40 minutos em forno médio 180 .C pré aquecido .
Bom apetite
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